Diabetes melitus atau kencing manis telah menjadi masalah kesehatan dunia. Jumlah penderita penyakit ini terus meningkat drastis, termasuk di Indonesia. Salah satu upaya pencegahan yang bisa dilakukan adalah pengaturan pola makan yang baik.
Dari strategi tersebut, berbagai penelitian telah menunjukkan, mengganti jenis makanan yang dikonsumsi efektif untuk mengontrol kadar gula darah. Salah satunya adalah dengan mengganti [...]
Nasi adalah makanan pokok orang Indonesia. Jika kita ingin mendapatkan manfaat lebih dari nasi, cobalah mengonsumsi nasi beras merah organik. Beras merah adalah sumber protein yang baik, sumber mineral seperti selenium yang dapat meningkatkan daya tahan tubuh, dan sumber vitamin B yang dapat menyehatkan sel-sel saraf dan sistem pencernaan. Beras merah juga memiliki kandungan serat [...]
Beras merah mempunyai rasa sedikit seperti kacang dan lebih kenyal daripada beras putih, beras merah juga lebih bernutrisi daripada beras putih.
Di beberapa negara di Asia, beras merah dulunya dikaitkan dengan masa kemiskinan atau masa perang dan jarang sekali dikonsumsi kecuali oleh orang yang sedang sakit, manula, dan penderita sembelit. Beras merah juga sangat cocok untuk [...]
Beras merah organik yang diproduksi Bumi Ganesa terdiri dari dua jenis, yaitu beras merah sosoh dan pecah kulit. Yang dimaksud dengan beras merah sosoh adalah beras merah yang setelah digiling, kemudian di”selip” atau disosoh satu kali atau bisa juga maksimum dua kali, sehingga warnanya tampak seperti merah muda. Sedangkan beras merah pecah kulit adalah beras [...]
