Sebagai makanan, tanaman yang diperkirakan berasal dari India ini menghasilkan berbagai masakan. Mulai dari aneka panganan kecil, bubur, sampai kolak. Namun selain rasanya yang gurih dan lezat, kacang hijau dan kecambahnya memiliki banyak manfaat bagi kesehatan.
Nutrisi Penting
Kacang hijau atau Phaseolus Aureus berasal dari Famili Leguminoseae alias polong-polongan. Kandungan proteinnya cukup tinggi dan merupakan sumber mineral [...]
Kacang Hijau organik telah ada di pasaran. Sampai saat ini hanya terdapat di kota bandung dan sekitarnya. JIka berminat menjadi distributor kota, dapat menghubungi BUMI Ganesa.
